Un number cake , un letter cake ou bien une autre forme, c’est tout à fait possible via cet atelier (merci les gabarits)
Le détail de l’atelier Number cake fraise basilic :
- Tu vas apprendre à faire une pâte sablée : je vais te donner toutes les astuces pour que ça devienne un vrai jeu d’enfant. Comment bien l’étaler, bien la découper, la conserver, la cuire…
- Ensuite tu vas apprendre à réaliser une crème (ganache montée, chantilly parfumée, etc… en fonction de la recettee).
- Tu vas dresser toi-même ton Number cake.
- Tu vas apprendre à utiliser une poche à douille : comment mettre une douille, quelle douille choisir, comment remplir la poche à douille sans en mettre partout 😜et enfin, le plus important, comment pocher comme un vrai chef pâtissier ! La poche à douille n’aura plus de secret pour toi .
Les modalités de l’atelier :
- le prix de l’atelier est pour 1 personne : 1 seule personne sera “coachée” via zoom.
- L’atelier est ouvert aux adolescents à partir de 12 ans et pour les adultes
- Niveau débutant accepté
- Tu as les matières premières, le matériel et un tablier de fourni.
- Si tu as des allergies, m’en faire part maximum 48h avant la date de l’atelier.
- L’atelier se fait via zoom, un lien est envoyé ainsi que la recette en amont pour préparer et faire tes courses tranquillement.
- Le matériel nécessaire est indiqué avec la recette.
Tu peux aussi acheter une carte-cadeau et la personne choisit directement l’atelier qui lui plaît 😊.
Tu as d’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio
