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Vinaigre de Vin Rouge BIO FR-BIO-19 Martin Pouret 25cl

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Découvrez le Vinaigre de Vin Rouge Bio FR-BIO-19 de 25cl de Martin Pouret, un condiment artisanal certifié biologique qui apporte une touche d’authenticité à vos plats. Fabriqué à partir de vin rouge de qualité, ce vinaigre offre une acidité équilibrée et des arômes riches. Parfait pour assaisonner vos salades, déglacer vos poêlées ou mariner vos viandes.

 

 

Origine

Nos vinaigres de vin sont élaborés à partir de vins provenant des principales régions vinicoles françaises. On dit que le vinaigre est au vin ce que l’esprit est à l’intelligence. Depuis 1797, nous révélons la plus belle acidité du vinaigre par son vieillissement en fût de chêne, dans la tradition Orléanaise.

Élaboration

Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant un an dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.

Idée d’utilisation

Grâce à ses arômes complexes de fruits rouges, ce vinaigre de vin sublimera parfaitement vos salades gourmandes, enrichira le parfum de vos marinades ou déglacera à merveille vos viandes rouges.

Ingrédients

Vinaigre d’Orléans issu de vin rouge Français. Contient des sulfites.

Des idées recettes avec le Vinaigre de vin rouge   :

  1. Assaisonnement pour salades : Associez-le à de l’huile d’olive extra vierge pour une vinaigrette biologique parfaite pour vos salades.
  2. Marinade pour viandes : Utilisez-le comme base de marinade pour vos viandes pour les rendre tendres et savoureuses.
  3. Déglacage pour sauces : Ajoutez une touche de vinaigre de vin rouge bio lors du déglacage de vos poêlées pour enrichir vos sauces.
  4. Assaisonnement pour légumes grillés : Arrosez vos légumes grillés de vinaigre de vin rouge pour une saveur acidulée et complexe.
  5. Ingrédient pour vinaigrettes maison : Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde et des herbes fraîches pour créer des vinaigrettes biologiques délicieuses.
  6. Sauce pour pâtes : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge à vos sauces pour pâtes pour une touche d’acidité subtile.
  7. Assaisonnement pour plats mijotés : Intégrez-le dans vos plats mijotés comme le bœuf bourguignon pour une saveur authentique.
  8. Condiment pour fromages : Servez-le en accompagnement de vos fromages pour une combinaison de saveurs équilibrée et savoureuse.
  9. Base pour cocktails : Utilisez-le comme ingrédient pour créer des cocktails artisanaux et biologiques.
  10. Décoration pour assiettes : Utilisez-le pour décorer vos assiettes avant de servir pour une présentation élégante et biologique.