Apéritif dînatoire

Les apéritifs dînatoires n'auront plus de secrets pour vous après ce cours de cuisine !

Savoir faire un vrai apéritif dînatoire, à la fois simple mais qui fait dire "waouh" dès qu'on le voit sur la table. Vous rentrez du travail, un SMS vous invite à l'apéro, mais l'idée des chips ou des tomates cerises ne vous emballe pas ? Imaginez proposer des créations faites maison, gourmandes et saines, sans passer l'après-midi en cuisine !

Démystifions l'apéritif dînatoire : Pour qui ? Pourquoi ?

Bienvenue chez Les Ateliers de Barbara, où la convivialité et la créativité se rencontrent pour des moments de partage inoubliables ! Cet atelier est conçu pour vous apprendre à concocter des apéritifs dînatoires bluffants, équilibrés et, surtout, faciles à préparer.

L'objectif d'un apéritif dînatoire réussi est de régaler vos invités tout en profitant de leur compagnie. Finis les allers-retours incessants en cuisine ! Nous vous apprendrons à optimiser votre temps et vos préparations pour que vous puissiez savourer pleinement l'instant.

Ces ateliers sont faits pour vous si :

• Vous voulez impressionner vos invités avec des créations originales et faites maison.
• Vous cherchez des idées pour des apéritifs dînatoires qui changent des classiques.
• Vous souhaitez apprendre à cuisiner des bouchées gourmandes sans y passer des heures.
• Vous aspirez à manger sainement même lors de vos réceptions.
• Vous aimez partager et recevoir en toute décontraction.

Notre promesse ? Vous donner les clés pour des apéritifs dînatoires réussis, savoureux et sans stress. Préparez-vous à devenir le roi ou la reine des soirées entre amis !

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C'est quoi l'atelier apéritif dînatoire ?

Vous allez apprendre à faire une sélection de préparations froides et gourmandes. L'objectif est de vous permettre de partager un bon moment avec vos invités, pas de passer votre temps devant les fourneaux ! Toutes les recettes sont de saison et facilement adaptables en versions complètes (entrée, plat, dessert, etc.).

Au menu, selon les saisons et les inspirations :

• Mini tortilla bowl : Des petites coupelles croustillantes garnies de saveurs fraîches et variées.
• Sushi balls : Des bouchées élégantes et délicieuses, pour une touche d'originalité.
• Assortiment de wraps ou mini-burgers ou bruschettas : Des variations gourmandes et personnalisables pour tous les goûts.
• Muffin + chantilly maison : Une touche sucrée et légère pour finir en beauté.

Thématiques spéciales verrines : 

• 3 variantes salées et 2 variantes sucrées

Votre bénéfice : Vous repartirez avec des recettes innovantes, des astuces d'organisation et la certitude de pouvoir improviser un apéritif dînatoire "waouh" en toute simplicité.

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Emportez vos créations maison et vos connaissances !

À la fin de l'atelier, vous emporterez toutes vos délicieuses préparations pour les déguster et les partager avec vos proches.

Vous recevrez également votre recette par mail après l'atelier, pour que vous puissiez la refaire chez vous et épater vos convives à chaque occasion !

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Informations Pratiques & Conditions de Participation

🧑‍🍳 Public concerné
Atelier accessible à partir de 12 ans.
Pour les enfants plus jeunes ou cas particuliers, merci de me contacter avant réservation. L’atelier est plus adapté à un enfant ayant déjà cuisiné ou participé à un atelier enfants/ados.

📍 Lieu de l’atelier
15 rue des Chalands – 45100 Orléans (quartier Orléans Sud)
À 5 min à pied de l’arrêt de tram Croix St Marceau – Accès vélo facile.

🍽️ Matériel et ingrédients inclus
Tout est fourni sur place : ingrédients frais, matériel de cuisine, et tablier jetable.

🛍️ Pense à tes récipients !
Merci d’apporter tes propres boîtes de conservation pour repartir avec tes réalisations. Aucun récipient ne sera fourni sur place.

⚠️ Allergies ou régimes spécifiques
Elles doivent impérativement être signalées au moment de la réservation.
Certaines adaptations peuvent être proposées si elles sont compatibles avec la thématique de l’atelier.
Un supplément peut être demandé si une préparation personnalisée est nécessaire.

⏰ Ponctualité impérative
Merci d’arriver 10 minutes avant le début de l’atelier.

• Tout retard non signalé avant l’horaire de début = participation perdue

• Tout retard supérieur à 10 minutes, même signalé = refus d’accès, atelier perdu
  Je ne réponds pas au téléphone une fois l’atelier commencé.

📅 Politique de réservation – dates fixes
La date choisie est ferme et définitive.

• Aucune exception ne sera faite

• Une modification de date (hors cas de force majeure avec justificatif) est possible jusqu’à 15 jours avant l’atelier, avec frais de 30 %

• Passé ce délai : aucun changement possible, atelier perdu

👥 Minimum de participants requis
Les ateliers sont confirmés à partir de 4 participants minimum (ou 6 selon les formats).
Si ce minimum n’est pas atteint entre J-15 et J-5, deux solutions te seront proposées :

1. Un avoir du montant payé
   → Valable 6 mois,
   → Non nominatif,
   → Utilisable en une ou plusieurs fois sur les ateliers disponibles en ligne.

2. Le maintien de l’atelier en version privatisée,
   → Avec ajustement tarifaire selon le format.

📌 Les règles s’appliquent à tous, sans exception.

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🎁 Offrir un atelier : comment faire plaisir sans te tromper

Tu veux offrir une expérience gourmande à un proche ? Deux options s’offrent à toi :

🔹 1. Offrir un atelier à date précise
Tu peux réserver un atelier pour quelqu’un d’autre en choisissant une date spécifique.
⚠️ Attention : en choisissant la date, tu engages la personne pour ce jour-là.
En cas d’indisponibilité, aucun report ou avoir ne sera possible.

🔹 2. Offrir une carte cadeau à date libre
Pour laisser le choix, rends-toi dans la rubrique “Cartes Cadeaux”.
Tu choisis le montant, et la personne utilisera la carte quand elle le souhaite, sur une période de 6 mois à compter de l’achat.

📬 Les cartes cadeaux sont envoyées automatiquement par email après commande.
Si cette option n’a pas été choisie au moment de l’achat, il ne sera pas possible d’en générer une manuellement après coup.

📅 La validité de la carte cadeau est de 6 mois pour effectuer une réservation (et non pour participer à l’atelier).
En cas d’expiration, des frais de réactivation peuvent s’appliquer selon le retard constaté.

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📩 Une question ? Contacte-moi à : contact@lesateliersdebarbara.

D’autres ateliers disponibles ici en présentiel .

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