Atelier cupcakes : Ils n’auront plus aucun secret pour vous !

Après ce cours de pâtisserie autour des cupcakes 🧁, ils n'auront plus aucun secret pour vous ! Vous rêvez de créer ces petites douceurs aussi belles que bonnes, avec des bases moelleuses et des toppings à tomber ? Imaginez les préparer vous-même, pour le plaisir de vos papilles et celui de vos proches !

Démystifions les cupcakes : Pour qui ? Pourquoi ?

Bienvenue chez Les Ateliers de Barbara, l'endroit où la gourmandise se transforme en création ! Nos ateliers cupcakes sont conçus pour vous faire plonger dans l'univers coloré et savoureux de ces petites merveilles. Que vous soyez un débutant total ou que vous cherchiez à perfectionner vos créations, vous apprendrez tout ce qu'il faut pour des cupcakes parfaits.

Les cupcakes sont la pâtisserie idéale pour laisser s'exprimer votre créativité. Faciles à transporter et à personnaliser, ils sont parfaits pour toutes les occasions. Nous allons vous donner les clés pour maîtriser la base, varier les plaisirs et les décorer comme un pro !

Ces ateliers sont faits pour vous si :

• Vous adorez les cupcakes et voulez apprendre à les faire vous-même.
• Vous cherchez à maîtriser les bases d'une pâte moelleuse et de crèmes onctueuses.
• Vous voulez découvrir comment garnir et décorer vos cupcakes pour un effet "waouh".
• Vous aspirez à créer des douceurs personnalisées pour des événements ou juste pour le plaisir.
• Vous souhaitez développer votre esprit créatif en pâtisserie.

Notre promesse ? Vous repartez avec les compétences pour réaliser des cupcakes délicieux, variés et visuellement irrésistibles, le tout en vous amusant !

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Qu'est-ce que vous allez apprendre pendant l'atelier cupcakes ?

Nous vous proposons deux niveaux pour cet atelier, des bases essentielles aux recettes les plus élaborées, pour s'adapter à toutes les envies.

1. Atelier "cupcakes : Les bases pour des douceurs parfaites" (2h)

Lors de cet atelier sur les bases, vous apprendrez à réaliser :

• De parfaites bases de cupcakes 🧁, moelleuses et équilibrées.
• Différentes possibilités de parfums pour varier les plaisirs.
• Comment les fourrer pour un côté gourmand 😋 et une explosion de saveurs au centre.
• Quel topping mettre dessus pour une finition réussie.

Le but de cet atelier est que vous appreniez les bases solides pour vous lancer.

2. Atelier "cupcakes : Recettes élaborées et décorations créatives" (2h30)

Lors de cet atelier sur les recettes plus élaborées, vous apprendrez à réaliser :

• Des bases de cupcakes 🧁 toujours parfaites, avec de nouvelles astuces.
• Les différentes crèmes et inserts possibles pour des combinaisons de saveurs uniques.
• Comment les fourrer pour un côté encore plus gourmand 😋.
• Quel topping mettre dessus et les différentes décorations que vous pouvez créer pour un effet spectaculaire.

Exemples de cupcakes possibles avec les recettes élaborées :

• Cupcakes aux 3 chocolats
• Cupcakes citron meringuée
• Cupcakes fraises / basilic / citron
• Cupcakes façon snickers
• Et bien d'autres inspirations pour des créations uniques !

Le but de ces ateliers est que vous appreniez les bases, que vous développiez votre esprit créatif 💡 et que cela vous donne plein d'idées pour recommencer ensuite chez vous !

Car après votre atelier, vous recevez votre recette par mail. Toutes les recettes sont facilement réalisables chez vous et à portée de tous.

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Informations Pratiques & Conditions de Participation

🧑‍🍳 Public concerné
Atelier accessible à partir de 12 ans.
Pour les enfants plus jeunes ou cas particuliers, merci de me contacter avant réservation. L’atelier est plus adapté à un enfant ayant déjà cuisiné ou participé à un atelier enfants/ados.

📍 Lieu de l’atelier
15 rue des Chalands – 45100 Orléans (quartier Orléans Sud)
À 5 min à pied de l’arrêt de tram Croix St Marceau – Accès vélo facile.

🍽️ Matériel et ingrédients inclus
Tout est fourni sur place : ingrédients frais, matériel de cuisine, et tablier jetable.

🛍️ Pense à tes récipients !
Merci d’apporter tes propres boîtes de conservation pour repartir avec tes réalisations. Aucun récipient ne sera fourni sur place.

⚠️ Allergies ou régimes spécifiques
Elles doivent impérativement être signalées au moment de la réservation.
Certaines adaptations peuvent être proposées si elles sont compatibles avec la thématique de l’atelier.
Un supplément peut être demandé si une préparation personnalisée est nécessaire.

⏰ Ponctualité impérative
Merci d’arriver 10 minutes avant le début de l’atelier.

• Tout retard non signalé avant l’horaire de début = participation perdue

• Tout retard supérieur à 10 minutes, même signalé = refus d’accès, atelier perdu
  Je ne réponds pas au téléphone une fois l’atelier commencé.

📅 Politique de réservation – dates fixes
La date choisie est ferme et définitive.

• Aucune exception ne sera faite

• Une modification de date (hors cas de force majeure avec justificatif) est possible jusqu’à 15 jours avant l’atelier, avec frais de 30 %

• Passé ce délai : aucun changement possible, atelier perdu

👥 Minimum de participants requis
Les ateliers sont confirmés à partir de 4 participants minimum (ou 6 selon les formats).
Si ce minimum n’est pas atteint entre J-15 et J-5, deux solutions te seront proposées :

1. Un avoir du montant payé
   → Valable 6 mois,
   → Non nominatif,
   → Utilisable en une ou plusieurs fois sur les ateliers disponibles en ligne.

2. Le maintien de l’atelier en version privatisée,
   → Avec ajustement tarifaire selon le format.

📌 Les règles s’appliquent à tous, sans exception.

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🎁 Offrir un atelier : comment faire plaisir sans te tromper

Tu veux offrir une expérience gourmande à un proche ? Deux options s’offrent à toi :

🔹 1. Offrir un atelier à date précise
Tu peux réserver un atelier pour quelqu’un d’autre en choisissant une date spécifique.
⚠️ Attention : en choisissant la date, tu engages la personne pour ce jour-là.
En cas d’indisponibilité, aucun report ou avoir ne sera possible.

🔹 2. Offrir une carte cadeau à date libre
Pour laisser le choix, rends-toi dans la rubrique “Cartes Cadeaux”.
Tu choisis le montant, et la personne utilisera la carte quand elle le souhaite, sur une période de 6 mois à compter de l’achat.

📬 Les cartes cadeaux sont envoyées automatiquement par email après commande.
Si cette option n’a pas été choisie au moment de l’achat, il ne sera pas possible d’en générer une manuellement après coup.

📅 La validité de la carte cadeau est de 6 mois pour effectuer une réservation (et non pour participer à l’atelier).
En cas d’expiration, des frais de réactivation peuvent s’appliquer selon le retard constaté.

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📩 Une question ? Contacte-moi à : contact@lesateliersdebarbara.

D’autres ateliers disponibles ici en présentiel .

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