Atelier cupcakes à Orléans : ils n’auront plus aucun secret pour toi

⭐ 4,9/5 sur plus de 250 avis Google — merci à celles et ceux qui sont déjà passés par l'atelier.

Un bon cupcake, c'est trois choses : une base moelleuse, un cœur qui surprend, et un topping net. Tout le reste, c'est de la créativité, et c'est là qu'on s'amuse.

Cet atelier est fait pour toi si

• tu adores les cupcakes et tu veux apprendre à les faire toi-même
• tu veux maîtriser une base moelleuse et une crème montée bien tenue
• tu veux savoir garnir et décorer pour l'effet waouh
• tu aimerais créer des douceurs personnalisées pour tes occasions
• tu as envie de développer ton côté créatif en pâtisserie

Niveau 1, les bases pour des douceurs parfaites (2 h)

Des bases moelleuses et équilibrées, les différentes possibilités de parfums, comment les fourrer, et quelle crème montée mettre dessus.

Ton bénéfice : des cupcakes réussis à coup sûr, et des bases solides pour improviser ensuite.

Niveau 2, recettes élaborées et décorations créatives (2 h 30)

Les bases avec de nouvelles astuces, les crèmes et les inserts, le fourrage gourmand, les toppings et les décors.

Par exemple : trois chocolats, citron meringué, fraise-basilic-citron, façon snickers.

Ton bénéfice : des cupcakes qui font de l'effet, et l'aisance pour créer les tiens.

Ce qui est fourni

Tout est sur place : les ingrédients frais, le matériel de cuisine et un tablier jetable. Tu reçois les fiches recettes détaillées par e-mail après l'atelier.

Pense à apporter tes boîtes de conservation pour repartir avec tes préparations. Je n'en fournis pas sur place.

Bon à savoir avant de réserver ton atelier cupcakes à Orléans

• Où : 15 rue des Chalands, 45100 Orléans, quartier Orléans Sud. À 5 minutes à pied du tram Croix Saint-Marceau, accès vélo facile.
• À partir de 12 ans. Pour un enfant plus jeune, écris-moi avant de réserver : l'atelier convient surtout à un enfant qui a déjà cuisiné ou déjà participé à un atelier enfants.
• Petit groupe, toujours. L'atelier est confirmé à partir de 6 participants.
• Tu viens seul(e) ? C'est le cas d'une bonne partie des participants. On cuisine ensemble, en petit groupe : personne ne reste dans son coin.
• Aucune friture dans mes ateliers : une cuisine plus légère, et des préparations qui se transportent bien.
• Allergie ou régime particulier : signale-le au moment de la réservation. J'adapte quand c'est compatible avec la thématique de l'atelier. Un supplément peut s'appliquer si la préparation demande une recette à part.

Et après l'atelier

Tu repars avec tes préparations, et tes recettes arrivent par e-mail dans les jours qui suivent.

Conditions de participation

• Ponctualité : arrive 10 minutes avant le début. Un retard non signalé, ou de plus de 10 minutes même signalé, et je ne peux pas t'accueillir : l'atelier est perdu. Une fois l'atelier commencé, je ne réponds plus au téléphone.
• Ta date est ferme : tu peux changer de date jusqu'à 15 jours avant l'atelier, avec des frais de 30 %. À moins de 15 jours, le changement n'est plus possible : soit tu viens, soit tu cèdes ta place à la personne de ton choix, en me prévenant avant l'atelier. Seul un cas de force majeure justifié fait exception.
• Minimum de participants : l'atelier est confirmé à partir de 6 participants. Si le minimum n'est pas atteint entre J-15 et J-5, tu reçois un avoir du montant payé, valable 6 mois, non nominatif, utilisable en une ou plusieurs fois sur les ateliers en ligne.
• Allergies et régimes : signale-les au moment de la réservation. J'adapte quand c'est compatible avec la thématique ; un supplément peut s'appliquer si la préparation demande une recette à part.

Offrir cet atelier

• Une date précise : tu réserves au nom de la personne, mais tu l'engages pour ce jour-là. Si elle n'est pas disponible, il n'y a ni report ni avoir.
• Une carte cadeau : elle choisit sa date. Va dans la rubrique Cartes cadeaux, choisis le montant, la carte part automatiquement par e-mail après ta commande. Si tu n'as pas pris cette option à l'achat, je ne peux pas en générer une après coup. Elle est valable 6 mois pour réserver, et non pour participer ; passé ce délai, des frais de réactivation peuvent s'appliquer.

Prêt(e) à réserver ?

Choisis ta date en haut de cette page.

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