Cours de pâtisserie : Cupcakes

59.00

Après ce cours de pâtisserie autour des cupcakes 🧁, ils n’auront plus aucun secret pour toi!

Qu’est-ce que tu vas apprendre pendant l’atelier  cupcakes ?

Lors de cet atelier tu vas apprendre à réaliser :

  • de parfaites bases de cupcakes 🧁,
  • avec différentes possibilités de parfums,
  • comment les fourrer pour un côté gourmand 😋
  • quel topping mettre dessus.

La décoration sera libre en fonction de tes envies.

Comment faire des cupcakes avec une base moelleuse et tendre à souhait, avec un topping très équilibré (le topping c’est la crème que l’on met dessus. Au choix ça peut être une crème au beurre très légère, une ganache montée, une chantilly).

À l’intérieur du cupcake, une fois que la base est cuite, on peut rajouter un fourrage 😋.

Un fourrage pour encore plus de gourmandises 😋: ça peut être du croquant, une ganache, de la pâte à tartiner, du caramel,..

Le but de cet atelier est que tu apprennes les bases, que tu développes ton esprit créatif 💡et que ça te donne plein d’idées pour recommencer ensuite chez toi!

Car après ton atelier, tu reçois ta recette par mail. Toutes les recettes sont facilement réalisables chez toi et à portée de tous.

Les modalités de ton atelier cupcakes :

  • Le prix indiqué est pour une personne.
  • Atelier sur Saint Jean de la Ruelle : 
  • Tu as un grand parking pour te garer
  • Le matériel, les ingrédients et un tablier te sont fournis
  • Prévois tes récipients pour repartir avec tes cupcakes ils ne sont pas fournis 🌍(on évite de trop utiliser des contenants plastiques ou cartons, sauf quand ce n’est pas possible).
  • Tu reçois ta recette après l’atelier pour pouvoir la refaire chez toi.
  • Si tu as des allergies ou régime alimentaire particulier, me prévenir grand maximum 48h avant la date de l’atelier que je vois les différentes alternatives. Passé ce délai rien ne sera aménagé.

Pour la liste des allergènes, me contacter.

Tu veux faire cet atelier avec un enfant ?

👨‍👩‍👦Atelier parent enfant possible : 1 place achetée correspond à 1 place pour un parent et un enfant (à partir de 5 ans jusqu’à 11 ans). Le préciser lors du choix de la commande. 

Indique-moi la taille et l’âge de l’enfant (pour voir s’il y a besoin d’une marche pied pour la cuisine) et son prénom (pour recevoir son diplôme après l’atelier).

 

A SAVOIR

Le prix de l’atelier est calculé pour 3 participants minimum

Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :

  • de décaler l’atelier à une autre date
  • de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.

Alors prêt(e) à tout déchirer ? 🔥

Tu as d’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio

Tu peux me suivre sur Facebook et sur Instagram

Informations complémentaires

Date

Mercredi 21/09 de 14h à 16h, Mercredi 19/10 de 14h à 16h thème Halloween, Mercredi 16/11 de 14h à 16h