Batch cooking : cuisiner pour sa semaine

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Gagner du temps le soir quand on rentre du travail sur la préparation des repas ça vous tente ? Le batch cooking c’est la préparation des repas en avance. 

Tu t’es déjà dit au moins une fois ces phrases-là :

  • “On mange quoi ce soir ?”
  • “Je n’ai pas d’idées de repas”
  • “J’ai la flemme de cuisiner”
  • “Je suis trop fatigué(e) pour cuisiner”
  • “On commande ce soir, je n’ai pas envie de cuisiner”

Le batch cooking te permet :

  • d’anticiper tes repas
  • de gagner du temps sur tes préparations de repas chaque jour
  • de maîtriser ton budget
  • de mieux consommer et donc faire moins de gaspillage
  • de varier tes repas
  • de diminuer ta charge mentale liée aux repas
  • de mieux manger

C’est quoi le batch cooking ?

Le batch cooking est une méthode de cuisine à domicile, basée sur la préparation d’un seul coup des différents plats à servir les jours suivants. L’organisation du batch cooking se distingue de la cuisine réalisée juste avant un repas et de la réutilisation des restes de repas précédents.

On apprend quoi lors de l’atelier batch cooking?

  • à cuisiner plusieurs plats différents ( 4 recettes définies et 1 ou 2 en fonction des restes )
  • les techniques de conservation
  • les différentes préparations de dernière minute à faire pour consommer vos plats
  • comment varier vos repas
  • comment optimiser votre temps en cuisine
  • comment optimiser votre liste de courses, varier vos repas et vos préparations
  • que manger en premier dans les préparations réalisées.

Les modalités :

  • Le prix de l’atelier est pour une personne.
  • Le menu réalisé lors de l’atelier change à chaque fois, il y a des thématiques par moment (cuisine végétarienne, cuisine du monde, etc…). Le menu vous est donné quelques jours après la réservation.
  • Les ingrédients, la recette, le matériel et un tablier sont fournis.
  • Ramène tes récipients pour repartir avec ton pain ils ne sont pas fournis 🌍(on évite de trop utiliser des contenants plastiques ou cartons, sauf quand ce n’est pas possible).
  • Si tu as des allergies ou un régime alimentaire particulier, il faut absolument me prévenir maximum 48h avant la date de l’atelier pour que je trouve des alternatives.
  • Pour la liste des allergènes me contacter.
  • L’atelier est sur Olivet l’adresse sera communiquée par mail après la réservation

Pour la liste des allergènes, me contacter.

 

A SAVOIR

Le prix de l’atelier est calculé pour 3 participants minimum

Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :

  • de décaler l’atelier à une autre date
  • de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.

 

Alors, prêt(e) pour ton atelier batch cooking ? 🔥

Tu as d’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio

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Photo non contractuelle.

 

Informations complémentaires

Date

Jeudi 05/01 de 9h30 à 12h, Samedi 21/01 de 14h à 16h30, Vendredi 10/02 de 19h à 21h30, Samedi 11/03 de 9h30 à 12h, Samedi 13/05 de 9h30 à 12h