Batch cooking : cuisiner pour sa semaine

Gagner du temps le soir quand on rentre du travail sur la préparation des repas, ça vous tente ? Le batch cooking, c'est la préparation des repas en avance. Vous vous êtes déjà dit au moins une fois ces phrases-là :

• "On mange quoi ce soir ?"
• "Je n’ai pas d'idées de repas"
• "J'ai la flemme de cuisiner"
• "Je suis trop fatigué(e) pour cuisiner"
• "On commande ce soir, je n’ai pas envie de cuisiner"

Si ces phrases vous parlent, le batch cooking est fait pour vous ! Cette méthode astucieuse va révolutionner votre quotidien.

Démystifions le batch cooking : Pour qui ? Pourquoi ?

Le batch cooking est une méthode de cuisine à domicile qui consiste à préparer en une seule fois les différents éléments de vos repas pour les jours suivants. Oubliez la cuisine de dernière minute ou la monotonie des restes ! Avec le batch cooking, vous allez pouvoir :

• Anticiper vos repas : Fini le stress de la question "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?".
• Gagner du temps : Réduisez le temps passé en cuisine chaque jour.
• Maîtriser votre budget : Optimisez vos achats et réduisez le gaspillage.
• Mieux consommer : Faites le plein de bonnes choses faites maison.
• Varier vos repas : Découvrez de nouvelles recettes et associations chaque semaine.
• Diminuer votre charge mentale : Libérez-vous de la contrainte quotidienne des repas.
• Mieux manger : Assurez-vous des repas équilibrés et savoureux.

Ces ateliers sont faits pour vous si :

• Vous manquez de temps pour cuisiner en semaine.
• Vous cherchez des astuces pour une meilleure organisation culinaire.
• Vous voulez réduire votre budget courses et votre gaspillage alimentaire.
• Vous aspirez à manger plus équilibré sans effort.
• Vous souhaitez alléger votre charge mentale liée aux repas.

Notre promesse ? Vous transmettre une méthode simple et efficace pour transformer votre approche des repas, vous faire gagner un temps précieux et retrouver le plaisir de manger sainement et varié !

On apprend quoi lors de l'atelier batch cooking ?

Lors de cet atelier pratique, vous allez acquérir toutes les compétences nécessaires pour devenir un pro du batch cooking !

Au programme :

• Cuisiner plusieurs plats différents : Nous réaliserons ensemble 4 recettes définies à l'avance, et apprendrons à créer 1 ou 2 plats supplémentaires à partir des restes et des ingrédients de base.
• Les techniques de conservation : Maîtrisez les bonnes pratiques pour conserver vos plats frais et savoureux toute la semaine.
• Les différentes préparations de dernière minute : Découvrez des astuces simples pour assembler et finaliser vos plats au moment de servir.
• Comment varier vos repas : Apprenez à transformer les bases pour créer une multitude de saveurs et éviter la lassitude.
• Comment optimiser votre temps en cuisine : Des techniques et un planning pour une session de batch cooking efficace.
• Comment optimiser votre liste de courses : Achetez malin et réduisez le gaspillage.
• Que manger en premier : Des conseils pour consommer vos préparations dans le bon ordre et profiter de leur fraîcheur optimale.

Le menu réalisé lors de l'atelier change à chaque fois et est conçu avec des produits de saison. Il y a même parfois des thématiques spécifiques (cuisine végétarienne, cuisine du monde, etc.). Le menu détaillé vous est communiqué quelques jours après votre réservation.

Informations pratiques et conditions de participation :

Pour le bon déroulement de votre atelier et une expérience optimale, merci de prendre connaissance de nos conditions :

• Prix : Le prix de l’atelier est pour une personne.
• Matériel et ingrédients inclus : Les ingrédients, la recette détaillée, le matériel de cuisine et un tablier vous sont fournis.
• Prévoir vos récipients : N'oubliez pas de ramener vos propres récipients pour repartir avec toutes vos préparations 🌍 (nous évitons d'utiliser des contenants plastiques ou cartons, sauf quand ce n'est pas possible).
• Allergies : Si vous avez des allergies ou un régime alimentaire particulier, il est absolument impératif de me prévenir dès la réservation afin que je puisse trouver des alternatives. Pour la liste complète des allergènes, n'hésitez pas à me contacter.
• Lieux des ateliers :
  • Certaines dates se déroulent en présentiel à Orléans Sud, au 15 rue des Chalands, 45100 Orléans.
  • D'autres dates sont proposées en Visio (via Zoom), avec les recettes et la liste des ingrédients envoyées en amont pour que vous puissiez préparer depuis chez vous.
• Petits groupes, grande convivialité : Le prix de l’atelier est calculé pour 4 participants minimum. Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :
  • De décaler l’atelier à une autre date.
  • De proposer l’atelier en individuel à un prix différent.
  • De faire un avoir du montant de l'atelier, valable 6 mois.
• Réservation et date fixe : Quand vous réservez une date pour un atelier, c’est verrouillé. Pas de changement possible par la suite, question d’organisation pour que tout se passe au top le jour J. Donc si vous offrez un atelier avec une date déjà choisie, il faut s’assurer que la personne sera disponible (sauf cas de force majeure).
• Envoi des cartes cadeaux automatisé : Pour offrir un atelier en mode cadeau, deux options :
  • Cliquez sur "Offrir Cet Atelier" pour choisir un atelier précis et/ou une date précise à offrir à un proche.
  • Sinon, allez dans l’onglet dédié aux "Cartes Cadeaux" pour en acheter une directement. Nos cartes-cadeaux partent en mode automatique depuis notre système (il n'est pas possible de les envoyer manuellement après une commande sans carte-cadeau).
• Absence à l'atelier : Si vous ne vous présentez pas à l'atelier, la réservation est perdue (ni remboursement, ni report, ni avoir).

Alors, prêt(e) pour votre atelier batch cooking ? 🔥

L'atelier batch cooking chez Les Ateliers de Barbara est la solution idéale pour simplifier votre quotidien et manger mieux sans stress. Réservez dès maintenant votre place et commencez à transformer votre façon de cuisiner !

Si vous avez des questions ou besoin d’aide, on est là pour ça. On veut que chaque atelier soit une aventure super enrichissante pour vous et vos amis.

D’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio

Suivez moi sur Facebook et sur Instagram

Photo non contractuelle.