Cours de Cuisine du monde : vos papilles vous emmènent en voyage!

Bienvenue chez Les Ateliers de Barbara, l'endroit où l'aventure culinaire commence et où les saveurs du monde s'entremêlent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Si vous avez déjà rêvé de voyager à travers les continents sans quitter votre cuisine, nos cours de cuisine du monde sont conçus pour réaliser ce rêve, une bouchée à la fois.

Démystifions la cuisine du monde : Pour qui ? Pourquoi ?

Nos cours de cuisine du monde vous invitent à un voyage sensoriel à travers des destinations culinaires emblématiques. De l'explosion d'épices à la délicatesse des saveurs, chaque atelier vous transporte au cœur de traditions gastronomiques riches et authentiques.

Que vous soyez novice en cuisine ou que vous ayez déjà une expérience approfondie, nos cours sont conçus pour tous les niveaux. Laissez-vous guider pour explorer de nouvelles saveurs, maîtriser des techniques exotiques et découvrir les secrets qui rendent chaque plat unique.

Ces ateliers sont faits pour vous si :

• Vous rêvez de cuisiner des plats étrangers comme un local, sans quitter votre cuisine.
• Vous voulez découvrir de nouvelles épices, ingrédients et techniques culinaires.
• Vous cherchez à varier vos repas quotidiens avec des saveurs d'ailleurs.
• Vous avez soif d'apprendre les secrets de cuisines variées.
• Vous aspirez à partager des repas conviviaux et dépaysants avec vos proches.

Notre promesse ? Vous faire voyager à travers les saveurs, en vous donnant toutes les clés pour reproduire ces délices chez vous. Fini le casse-tête des recettes exotiques : nous vous montrerons comment les rendre accessibles et incroyablement savoureuses !

Découvrez nos escales gourmandes :

Chaque atelier est une immersion pratique de 2h pour apprendre, cuisiner et bien sûr, repartir avec vos magnifiques créations ! Une date = un pays, une thématique culinaire bien définie.

On cuisine quoi ?

Toujours avec des produits de saison, chaque saison apporte de nouvelles recettes adaptées aux produits disponibles, pour apprendre de nouvelles techniques et des recettes typiques. Le programme détaillé de chaque atelier (pays et menu) est affiché dans la galerie image dédiée à cet atelier. Le menu peut être amené à changer en fonction des approvisionnements.

Votre bénéfice : Vous repartirez avec des compétences culinaires renforcées, la capacité de reproduire des plats typiques et une inspiration renouvelée pour vos repas du quotidien.

Guidé par la cheffe Barbara, créez et emportez vos propres créations !

La Cheffe Barbara partage son expertise et son amour pour la cuisine du monde, vous guidant à travers des recettes de base, des techniques authentiques et des secrets culinaires jalousement gardés.

L'expérience ne s'arrête pas à la dernière étape de la recette. À la fin de chaque atelier, vous emportez vos créations pour partager ces délices avec vos proches à la maison. Repartez avec des compétences culinaires renforcées et des souvenirs gustatifs qui dureront toute une vie.

Pour vous aider à reproduire ces délices exotiques dans le confort de votre propre cuisine, chaque participant recevra par e-mail toutes les recettes apprises pendant l'atelier.

Informations pratiques et conditions de participation :

Pour le bon déroulement de votre atelier et une expérience optimale, merci de prendre connaissance de nos conditions :

• Durée de l'atelier : Chaque session dure 2h.
• Arrivée : Il faut arriver 10 minutes avant le début de l'atelier.
• Petits groupes, grande convivialité : Le tarif de l'atelier est établi sur la base d'une participation minimale de 4 personnes. En cas d'insuffisance du nombre de participants, l'organisateur se réserve le droit :
  • De reporter l'atelier à une date ultérieure.
  • De proposer l'atelier en format individuel à un tarif ajusté.
  • Si aucune des solutions proposées ne convient, un avoir sera fait, valable 6 mois.
  • Vous serez généralement averti(e) 15 jours avant la date de l'atelier si le nombre minimum de participants n'est pas atteint.
• Localisation facilement accessible : Tous nos ateliers se déroulent à Orléans Sud, au 15 rue des Chalands, 45100 Orléans. Nous sommes idéalement situés, à 5 min à pied de l'arrêt de tram Croix St Marceau (vers le Lycée Charles Péguy). Possibilité de venir à vélo.
• Matériel et ingrédients inclus : Tout est fourni ! Les ingrédients frais et de qualité sont inclus, et un tablier vous est prêté pour l'atelier.
• Prévoir vos récipients : Les récipients pour repartir avec vos recettes ne sont pas fournis, pensez à apporter les vôtres (boîtes hermétiques, sacs).
• Allergies : Merci de nous prévenir dès la réservation en cas d'allergies spécifiques (nous verrons ce qu'il est possible d'adapter).
• Âge : Atelier possible à partir de 12 ans.
• Prix : Le prix est pour 1 personne.
• Après l'atelier : Les recettes détaillées apprises seront envoyées par e-mail.
• Arrivée et ponctualité : Pour le bon déroulement et le respect de tous, aucun retard ne sera toléré une fois l'atelier commencé. Si vous n'êtes pas présent(e) à l'heure, votre participation sera malheureusement perdue et l'atelier ne pourra être ni remboursé, ni décalé, ni faire l'objet d'un avoir. Merci de nous prévenir avant le début de l'atelier en cas de force majeure.
• Politique de réservation (dates fixes) : Une fois votre date réservée, celle-ci est ferme et définitive. Elle ne peut être décalée ou annulée, sauf cas de force majeure dûment justifié. Aucun remboursement ou avoir ne sera effectué en cas d'absence ou d'imprévu. Veuillez vous assurer de vos disponibilités avant de valider votre réservation.

Réservez votre place pour un voyage culinaire inoubliable !

Les cours de cuisine du monde chez Les Ateliers de Barbara sont bien plus qu'une simple expérience culinaire. Ils sont une invitation à élargir vos horizons gastronomiques, à découvrir de nouvelles saveurs et à créer des souvenirs mémorables autour de la table. Réservez votre place dès maintenant et embarquez pour un voyage culinaire extraordinaire !

Si vous avez des questions ou besoin d’aide, on est là pour ça. On veut que chaque atelier soit une aventure super enrichissante pour vous et vos amis.

Découvrez une variété d'ateliers disponibles ici, que ce soit en présentiel ou en visioconférence.

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