Découvrez la Moutarde Onctueuse de 200g de Martin Pouret, une moutarde douce et crémeuse, parfaite pour les amateurs de saveurs subtiles. Fabriquée avec soin selon des méthodes traditionnelles, cette moutarde apporte une texture veloutée à vos plats. Parfaite pour accompagner vos charcuteries, fromages, sandwiches ou pour agrémenter vos sauces et vinaigrettes.
Origine
Reconnue par Ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d’Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d’Orléans est reconnu par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d’une autre moutarde que celle d’Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.
Élaboration
C’est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de graines de moutarde Française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d’Orléans.
Ingrédients
Moutarde d’Orléans (eau, graines de moutarde du Val de Loire, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium
Des idées recettes avec de la Moutarde onctueuse :
- Accompagnement pour charcuteries : Servez cette moutarde onctueuse avec vos plateaux de charcuteries pour une touche de douceur.
- Garniture pour sandwiches et burgers : Étalez-la sur vos sandwiches ou burgers pour une texture veloutée et une saveur subtile.
- Base pour vinaigrettes : Intégrez-la dans vos vinaigrettes pour ajouter une texture crémeuse et une saveur délicate à vos salades.
- Condiment pour fromages : Associez-la à une planche de fromages pour une dégustation équilibrée et raffinée.
- Ingrédient pour sauces : Utilisez-la comme ingrédient pour vos sauces pour pâtes, viandes ou poissons pour une touche de douceur.
- Accompagnement pour saucisses : Servez-la en accompagnement de saucisses grillées pour une texture veloutée et une saveur légère.
- Garniture pour crackers : Étalez-la sur des crackers pour une collation simple et délicieuse.
- Condiment pour plats de pâtes : Ajoutez une cuillère à café de cette moutarde onctueuse à vos plats de pâtes pour une saveur équilibrée.
- Topping pour salades composées : Utilisez-la comme topping pour vos salades composées pour une touche de crémeux.
- Ingrédient pour dips : Mélangez-la avec du yaourt ou du fromage frais pour créer des dips savoureux pour vos légumes.
