L’été, c’est la saison des boissons fraîches, des citronnades maison et des cocktails sans alcool. Et si on rendait nos verres encore plus gourmands, plus jolis et plus sains ? Oublie les glaçons classiques qui ne font qu’apporter du froid !

Aujourd’hui, je te propose une astuce ultra simple pour transformer de simples glaçons en véritables petits bijoux de saveurs et de fraîcheur : les glaçons aux herbes aromatiques et aux fruits ! C’est le secret pour sublimer tes boissons et impressionner tes invités avec un rien.

Pourquoi adopter les glaçons parfumés cet été ?

• Explosion de saveurs : Chaque glaçon libère un arôme subtil qui enrichit tes boissons. Fini l’eau fade des glaçons classiques !
• Beauté visuelle : Ces glaçons colorés et fleuris sont un vrai plaisir pour les yeux. Ils apportent une touche d’élégance à n’importe quel verre.
• Zéro gaspillage : Une excellente façon d’utiliser les restes d’herbes aromatiques un peu fatiguées ou les petits bouts de fruits.
• Hydratation fun et saine : Tes enfants (et toi !) adoreront boire de l’eau aromatisée naturellement.

L’astuce simple et créative : Tes glaçons deviennent des pépites de fraîcheur

Prêt(e) à mettre une touche de magie dans tes verres ? Voici comment faire tes glaçons parfumés.

Ingrédients et Matériel :

• Un bac à glaçons
• De l’eau (filtrée de préférence), de l’eau de coco, ou même du thé froid (infusé et refroidi)
• Tes ingrédients préférés pour parfumer :
  • Herbes aromatiques fraîches : Menthe, basilic, romarin, thym citron, verveine… (ciselées ou entières)
  • Fruits coupés en petits dés ou rondelles fines : Fraise, framboise, myrtille, mûre, citron, citron vert, orange, concombre, pastèque…
  • Fleurs comestibles : Pensées, capucines, soucis (bio et non traités !).

Les étapes pour des glaçons qui en jettent :

1. Prépare tes garnitures : Lave soigneusement les herbes et les fruits. Ciselez les herbes grossièrement ou laisse les feuilles entières. Coupe les fruits en petits morceaux ou en fines tranches pour qu’ils rentrent bien dans les compartiments du bac à glaçons.
2. Remplis ton bac à glaçons : Dispose les herbes ou les morceaux de fruits (et les fleurs si tu en utilises) dans chaque compartiment du bac à glaçons. Varie les combinaisons pour des saveurs différentes !
3. Ajoute le liquide : Remplis chaque compartiment avec de l’eau (ou l’eau de coco/thé froid).
4. Congèle ! Place le bac à glaçons au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les glaçons soient complètement pris.
5. Déguste : Sers tes glaçons parfumés dans de l’eau fraîche, des jus de fruits, des citronnades maison ou même un thé glacé. Laisse-les fondre doucement pour libérer leurs arômes.

Mes idées pour des combinaisons irrésistibles

• Concombre + menthe + citron vert : Pour une boisson ultra-rafraîchissante.
• Fraise + basilic : Un mélange sucré-salé surprenant et délicieux.
• Myrtille + romarin : Une touche d’originalité pour tes boissons d’été.
• Pêche + verveine : Douceur et parfum subtil.

Alors, prêt(e) à élever tes boissons d’été au rang d’œuvre d’art gustative ? Teste cette astuce et partage-moi tes créations !

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