Un number cake ou un letter cake ou bien une autre forme c’est tout à fait possible.
Le détail de l’atelier Number cake
- Tu vas apprendre à faire une pâte sucrée : je vais te donner toutes les astuces pour que ça devienne un vrai jeu d’enfant. Comment bien l’étaler, bien la découper, la conserver, la cuire…
- Ensuite tu vas apprendre à réaliser soit une ganache montée, soit une chantilly parfumée en fonction de la recette
- Tu vas dresser toi-même ton Number Cake
- Tu vas apprendre à utiliser une poche à douille : comment mettre une douille, quelle douille choisir, comment remplir la poche à douille sans en mettre partout 😜et enfin, le plus important, comment pocher comme un vrai chef pâtissier ! La poche à douille n’aura plus de secret pour toi .
Les modalités de l’atelier :
- le prix de l’atelier est pour 1 personne
- tu repars avec ton Letter cake
- L’atelier est ouvert aux adolescents à partir de 12 ans ( me consulter si votre enfant est plus jeune mais à l’aise avec la pâtisserie) et pour les adultes
- Niveau débutant accepté
- Tu as les matières premières, le matériel et un tablier de fourni.
- Si tu as des allergies, m’en faire part maximum 48h avant la date de l’atelier.
- Il faut arriver 5 à 10 min avant l’heure pour commencer l’atelier à l’heure prévue.
- Un parking est mis à disposition gratuitement.
- La recette de l’atelier te sera envoyée le lendemain. Tu pourras refaire ce Number Cake
- L’atelier est sur Orleans sud, vers le lycée Charles Péguy 15 rue des chalands 45100 Orleans.
Les différentes dates :
- Samedi 22/04 de 9h30 à 12h : Thème Pâques (plusieurs formes au choix : oeufs de Pâques, Lapin, Cloche)
- Samedi 20 Mai de 14h à 16h30 : Thème Fête des Mères : un “M”, une fleur, un coeur
A SAVOIR
Le prix de l’atelier est calculé pour 3 participants minimum
Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :
- de décaler l’atelier à une autre date
- de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.
Tu peux aussi acheter une carte-cadeau et la personne choisit directement l’atelier qui lui plaît 😊.
Tu as d’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio
