Un cours de cuisine spécifique, axé sur les légumineuses. On en parle de plus en plus, on sait qu’il faut en manger, mais on les cuisine comment ?
Qu’est-ce que tu vas apprendre pendant l’atelier “cuisiner les légumineuses”?
Durant cet atelier, tu vas apprendre quelles sont les différentes légumineuses, comment les préparer (trempage ou pas en fonction des légumineuses), comment les agrémenter d’épices ou autres aromates, les plats mijotés que tu peux préparer avec des légumineuses ?
Des recettes simples comme toujours, accessibles, que tu pourras refaire très facilement chez toi dans la vie de tous les jours.
A la fin de cet atelier, les légumineuses n’auront plus de secret pour toi et vont vite rentrer dans ton quotidien.
Chaque atelier des recettes spécifiques :
- Vendredi 24/03 de 19h à 21h : atelier atour des différentes lentilles : différentes recettes qui vous seront dévoilées quelques jours avant l’atelier par mail.
- Mercredi 24/05 de 18h à 20h : atelier autour des pois
Les modalités de ton atelier “cuisiner les légumineuses”:
- Le prix indiqué est pour une personne.
- Atelier sur Orleans Sud, vers le lycée Charles Péguy : 15 rue des chalands 45100 Orléans
- Le matériel, les ingrédients et un tablier te sont fournis
- Prévois tes récipients pour repartir avec tes réalisations, ils ne sont pas fournis 🌍(on évite de trop utiliser des contenants plastiques ou cartons, sauf quand ce n’est pas possible).
- Tu reçois ta recette après l’atelier pour pouvoir la refaire chez toi.
- Si tu as des allergies ou régime alimentaire particulier, me prévenir grand maximum 48h avant la date de l’atelier que je vois les différentes alternatives possibles. Passé ce délai, rien ne sera aménagé.
Pour la liste des allergènes, me contacter.
A SAVOIR
Le prix de l’atelier est calculé pour 3 participants minimum
Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :
- de décaler l’atelier à une autre date
- de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.
- si aucune des solutions citées plus haut ne conviennent, un avoir du montant de la réservation sera fait. Durée de validité de 6 mois.
CARNET D’ATELIERS
Tu as la possibilité de prendre un “carnet d’ateliers” (prendre plusieurs ateliers à un tarif préférentiel)
LES AUTRES ATELIERS
Tu as d’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio
LES RESEAUX SOCIAUX
Tu peux me suivre sur Facebook et sur Instagram
Alors prêt(e) à tout déchirer ? 🔥
