Bienvenue chez Les Ateliers de Barbara, l’endroit où l’aventure culinaire commence et où les saveurs du monde s’entremêlent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Si vous avez déjà rêvé de voyager à travers les continents sans quitter votre cuisine, nos cours de cuisine du monde sont conçus pour réaliser ce rêve, une bouchée à la fois.
🌍 **Voyagez à Travers les Saveurs uniques de l’Inde, du Mexique, du Liban, du Japon et de la Chine**
Nos cours de cuisine du monde vous invitent à un voyage sensoriel à travers cinq destinations culinaires emblématiques. De l’explosion d’épices indiennes à la délicatesse de la cuisine japonaise, chaque atelier de deux heures vous transporte au cœur des traditions gastronomiques les plus riches et authentiques.
👨🍳 **Guidés par la Cheffe Barbara, Devenez le Chef du Monde dans Votre Cuisine**
La Cheffe Barbara partage son expertise et son amour pour la cuisine du monde, vous guidant à travers des recettes de base, des techniques authentiques et des secrets culinaires jalousement gardés. Que vous soyez novice en cuisine ou que vous ayez déjà une expérience approfondie, nos cours sont conçus pour tous les niveaux.
🍜 **Créez, Dégustez et Emportez vos Propres Créations Gourmandes**
L’expérience ne s’arrête pas à la dernière étape de la recette. À la fin de chaque atelier, emportez vos créations pour partager ces délices avec vos proches à la maison. Repartez avec des compétences culinaires renforcées et des souvenirs gustatifs qui dureront toute une vie.
En plus de vos créations, chaque participant recevra par e-mail toutes les recettes apprises pendant l’atelier. Ainsi, vous pourrez reproduire ces délices exotiques dans le confort de votre propre cuisine, impressionnant amis et famille avec vos talents nouvellement acquis.
🥢 **Réservez votre Place pour un Voyage Culinaire Inoubliable**
Les cours de cuisine du monde chez Les Ateliers de Barbara sont bien plus qu’une simple expérience culinaire. Ils sont une invitation à élargir vos horizons gastronomiques, à découvrir de nouvelles saveurs et à créer des souvenirs mémorables autour de la table. Réservez votre place dès maintenant et embarquez pour un voyage culinaire extraordinaire.
Préparez-vous à être transporté au-delà des frontières de votre cuisine habituelle. Rejoignez-nous chez Les Ateliers de Barbara pour des cours de cuisine du monde où chaque plat est une escale vers l’inconnu, et chaque saveur raconte une histoire. C’est le moment idéal pour laisser vos papilles vous emmener en voyage ! 🌶️🥢
On cuisine quoi ?
Toujours avec des produits de saison, voici une liste qui peut être modifiée :
- cuisine chinoise :rouleaux de printemps et un plat mijotés chinois en fonction des saisons (avec ou sans protéines animales)
- cuisine indienne : cheese nan , Dahl de lentilles (le vrai) et des samoussas (garniture différente en fonction des saisons)
- cuisine libanaise : houmous, pain pita, falafels
- cuisine mexicaine : tortillas, sauces salsa verde et roja en fonction des saisons, vrai guacamole en fonction des saisons, salade mexicaine et/ou tacos. Des recettes adaptées avec des produits de saison.
- cuisine japonaise : makis et/ou sushi
- cuisine italienne : techniques pour pâtes et ravioles, sauces maison, condiments maison en fonction des produits de saison
- cuisine thaï : plats mijotés thaï avec produits de saisons+ salades thaï et ou soupes thaï
Le déroulement de l’atelier
- l’atelier dure 2h
- une date = un atelier cuisine du monde avec un pays défini (aller voir tout en bas dans la rubrique choix)
- Le menu est établi suite aux réservations, 2 h d’atelier autour de la cuisine d’un pays et ses spécialités. En fonction du pays, différentes spécialités salées et parfois sucrées.
- Il faut arriver 10 min avant le début de l’atelier
- Les récipients pour repartir avec vos recettes ne sont pas fournis
- Un tablier est fourni pour les ateliers en présentiels
- Les recettes seront envoyées après l’atelier pour les ateliers en présentiels
- L’adresse : 15 rue des chalands 45100 ORLEANS
- L’atelier est en VISIO quand c’est indiqué : les recettes et ingrédients sont envoyées en amont, atelier en visio via ZOOM
- Me prévenir en cas d’allergènes, voir ce qu’il est possible d’adapter ou pas
- A partir de 12 ans
- Le prix est pour 1 personne
- Une fois que vous avez réservé votre date, elle est fixe et ne peut être décalée, sauf cas de force majeur.
- Si vous ne vous présentez pas à l’atelier, il est perdu.
Les futures dates et le programme :
- Vendredi 03 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Indienne
- Mercredi 15 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Chinoise
- Vendredi 17 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Japonaise
- Mardi 21 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Libanaise
- Vendredi 24 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Italienne
- Samedi 25 Mai 2024 de 14h à 16h : Cuisine Thaï
- Mardi 28 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Indienne
- Jeudi 30 Mai 2024 en VISIO de 18h à 20h : Cuisine Thaï
- Vendredi 31 Mai 2024 de 18h à 20h : Cuisine Mexicaine
- Jeudi 06 Juin 2024 en VISIO de 18h à 20h : Cuisine Italienne
- Mardi 18 juin 2024 de 18h à 20h : Cuisine Italienne
- Samedi 22 juin 2024 de 18h à 20h : Cuisine Japonaise
- Mercredi 26 Juin 2024 de 18h à 20h : Cuisine Thaï
- Vendredi 5 juillet 2024 de 18h à 20h : Cuisine Chinoise
- Samedi 6 Juillet 2024 de 10h à 12h : Cuisine Mexicaine
- Samedi 6 Juillet 2024 de 14h à 16h : Cuisine Libanaise
- Mardi 9 Juillet 2024 de 18h30 à 20h30 : Cuisine Indienne
- Mardi 16 juillet 2023 de 18h30 à 20h30 : Cuisine Japonaise
- Jeudi 18 Juillet 2024 en VISIO de 18h30 à 20h30 : Cuisine Italienne
- Vendredi 19 Juillet 2024 de 18h à 20h : Cuisine Thaï
À NOTER
Le tarif de l’atelier est établi sur la base d’une participation minimale de 2 personnes.
En cas d’insuffisance du nombre de participants, l’organisateur se réserve le droit :
- de reporter l’atelier à une date ultérieure,
- de proposer l’atelier en format individuel à un tarif ajusté.
- si aucune des solutions proposées ne convient, un avoir sera fait, valable 6 mois.
Vous serez averti généralement 15 jours avant la date de l’atelier si le nombre minimum de participants n’est pas atteint.
INFORMATIONS IMPORTANTES
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- Réservation et Date Fixe : Quand vous réservez une date pour un atelier, c’est verrouillé. Pas de changement possible par la suite, question d’organisation pour que tout se passe au top le jour J. Donc si vous offrez un atelier avec une date déjà choisie, il faut s’assurer que la personne sera disponible (sauf cas de force majeur).
- Réservation et Date Fixe : Quand tu réserves une date pour un atelier, c’est verrouillé. Pas de changement possible par la suite, question d’organisation pour que tout se passe au top le jour J.
- Comment avoir une Carte Cadeau : Pour offrir un atelier en mode cadeau, deux options :
- Clique sur “Offrir Cet Atelier” pour choisir un atelier précis et/ou une date précise à offrir à un proche.
- Sinon, va dans l’onglet dédié aux “Cartes Cadeaux” pour en acheter une directe. On l’envoie automatiquement via notre système (désolé, pas de pouvoir magique pour en envoyer manuellement après une commande sans carte-cadeau).
- Envoi Automatisé des Cartes Cadeaux : Nos cartes-cadeaux partent en mode automatique depuis notre système. On ne peut pas les envoyer à la main si tu ne fais pas une carte-cadeau à la commande.
Si tu as des questions ou besoin d’aide, on est là pour ça. On veut que chaque atelier soit une aventure super enrichissante pour toi et tes amis.
Découvrez une variété d’ateliers disponibles ici, que ce soit en présentiel ou en visioconférence.
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