Cours de Cuisine du monde : vos papilles vous emmènent en voyage!

59.00

UGS : ND Catégorie :

Un atelier cuisine du monde, pour que vos papilles vous emmènent en voyage, c’est désormais possible.

 

C’est quoi la cuisine du monde ?

  • c’est une cuisine de différents pays (Chine, Inde, Mexique, Japon, Grèce, Canada, etc….)
  • une date = un atelier cuisine du monde avec un pays défini (aller voir tout en bas dans la rubrique choix)
  • Le menu est établi suite aux réservations, 2 h d’atelier autour de la cuisine d’un pays et ses spécialités. En fonction du pays, différentes spécialités salées et parfois sucrées.

Le déroulement de l’atelier

  • l’atelier dure 2h
  • Il faut arriver 10 min avant le début de l’atelier
  • Les récipients pour repartir avec vos recettes ne sont pas fournis
  • Un tablier est fourni
  • Les recettes  seront envoyées après l’atelier
  • Des recettes accessibles et simples à refaire chez vous
  • L’adresse : 45 rue Bernard Million 45140 Saint Jean de la Ruelle
  • Me prévenir en cas d’allergènes, voir ce qu’il est possible d’adapter ou pas
  • A partir de 12 ans
  • Le prix est pour 1 personne

 

Les futures dates et le programme :

  • Vendredi 06/01 de 19h à 21h : cuisine indienne
    • Apprendre à faire des cheese nan et surtout bien les cuire, l’étape la plus importante (et ce ne sera pas à la poêle)
    • Apprendre à faire des samoussas et les plier, voir les différentes farces possibles en fonction des saisons)
    • Réaliser un plat de résistance : chou fleur tikka massala. 
  • Vendredi 20/01 de 19h à 21h : cuisine chinoise
    • Apprendre à découper très finement des légumes pour garnir les rouleaux de printemps
    • La technique pour les rouleaux de printemps
    • Faire la pâte , le pliage et la farce pour les ravioles chinoises, ainsi que la cuisson
  • Vendredi 17/03 de 19h à 21h : cuisine japonaise 
    • Apprendre à faire des gyozas : la pâte, le pliage, les différentes farces possibles et les cuissons possibles)
  • Vendredi 07/04 de 19h à 21h : cuisine indienne
    • Apprendre à faire des cheese nan et surtout bien les cuire, l’étape la plus importante (et ce ne sera pas à la poêle)
    • Apprendre à faire des samoussas et les plier, voir les différentes farces possibles en fonction des saisons)
    • Réaliser un plat de résistance : chou fleur tikka massala. 

A SAVOIR

Le prix de l’atelier est calculé pour 2 participants minimum

Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :

  • de décaler l’atelier à une autre date
  • de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.

 

Alors, prêt(e) pour ton cours de cuisine du monde ? 🔥

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Informations complémentaires

Dates

Vendredi 06/01 de 19h à 21h : cuisine indienne, Vendredi 20/01 de 19h à 21h : cuisine chinoise, Vendredi 17/03 de 19h à 21h : cuisine japonaise, Vendredi 07/04 de 19h à 21h : cuisine indienne