Un atelier cuisine du monde, pour que vos papilles vous emmènent en voyage, c’est désormais possible.
C’est quoi la cuisine du monde ?
- c’est une cuisine de différents pays (Chine, Inde, Mexique, Japon, Grèce, Canada, etc….)
- une date = un atelier cuisine du monde avec un pays défini (aller voir tout en bas dans la rubrique choix)
- Le menu est établi suite aux réservations, 2 h d’atelier autour de la cuisine d’un pays et ses spécialités. En fonction du pays, différentes spécialités salées et parfois sucrées.
Le déroulement de l’atelier
- l’atelier dure 2h
- Il faut arriver 10 min avant le début de l’atelier
- Les récipients pour repartir avec vos recettes ne sont pas fournis
- Un tablier est fourni
- Les recettes seront envoyées après l’atelier
- Des recettes accessibles et simples à refaire chez vous
- L’adresse : 45 rue Bernard Million 45140 Saint Jean de la Ruelle
- Me prévenir en cas d’allergènes, voir ce qu’il est possible d’adapter ou pas
- A partir de 12 ans
- Le prix est pour 1 personne
Les futures dates et le programme :
- Vendredi 09/06 de 18h30 à 20h30 /Jeudi 31 aout de 18h à 20h : cuisine chinoise
- Apprendre à découper très finement des légumes pour garnir les rouleaux de printemps
- La technique pour les rouleaux de printemps
- Faire la pâte , le pliage et la farce pour les ravioles chinoises, ainsi que la cuisson
- Samedi 17/06 de 10h à 12 h / Samedi 15 juillet de 14h à 16h / Samedi 16 septembre de 10h à 12h: cuisine mexicaine
- le vrai guacamole n’aura plus de secret pour vous
- des recettes typiques et traditionnelles du Mexique apprises lors de mon dernier voyage
- Samedi 15 juillet de 10h à 12h cuisine japonaise
- Apprendre à faire des gyozas : la pâte, le pliage, les différentes farces possibles et les cuissons possibles)
- Vendredi 28 juillet de 14h à 16h /Samedi 02 septembre de 14h à 16h : cuisine indienne : dates à venir
- Apprendre à faire des cheese nan et surtout bien les cuire, l’étape la plus importante (et ce ne sera pas à la poêle)
- Apprendre à faire des samoussas et les plier, voir les différentes farces possibles en fonction des saisons)
- Réaliser un plat de résistance : chou fleur tikka massala.
A SAVOIR
Le prix de l’atelier est calculé pour 2 participants minimum
Si le nombre n’est pas atteint, l’organisateur se réserve le droit :
- de décaler l’atelier à une autre date
- de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.
Alors, prêt(e) pour ton cours de cuisine du monde ? 🔥
Tu as d’autres ateliers disponibles ici en présentiel ou en visio
