Aujourd’hui, nous abordons un sujet très en vogue dans le monde de la cuisine : le batch cooking. Vous avez probablement déjà entendu ce terme, mais qu’est-ce que c’est exactement ? En gros, il s’agit de préparer en une seule fois plusieurs...
L’automne arrive, et avec lui, une ribambelle de légumes aux couleurs et saveurs variées. Pour vous aider à vous y retrouver, voici un guide des légumes que vous devez absolument inclure dans votre panier de la saison. Maïs Cette légumineuse douce et sucrée est...
Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai réalisée depuis de nombreuses années : des frites courgettes au curry et au yaourt grec. Si vous êtes un fan de la cuisine rapide, saine et délicieuse, cette recette est faite pour vous ! Les Ingrédients...
Bienvenue chers gourmets et gourmands ! Je suis Barbara, votre guide dans le monde passionnant de la cuisine et de la pâtisserie. Aujourd’hui, nous allons explorer une de mes grandes passions : les tomates. Je les adore sous toutes leurs formes, et je suis une...
Aujourd’hui, nous allons aborder un sujet que beaucoup d’entre vous ont déjà rencontré : que faire avec des jaunes d’œufs restants ? Quand on fait des meringues ou des blancs en neige, on se retrouve souvent avec un ou plusieurs jaunes d’œufs...
