L’été, c’est la saison des salades gourmandes, des soupes froides rafraîchissantes et des apéritifs improvisés. Mais c’est aussi la saison où le pain a tendance à durcir plus vite que son ombre ! Combien de fois as-tu jeté ces talons de baguette ou...
L’été, ses salades gourmandes, ses pique-niques improvisés… et ses fromages frais ! Chèvre frais, mozzarella, burrata : ils sont les stars de nos tables estivales. Mais avouons-le, leur conservation après ouverture est souvent un casse-tête. Combien de...
Quand les températures montent, l’appel de la glace se fait irrésistible, surtout pour les enfants ! Mais entre les versions industrielles souvent trop sucrées et les sorbetières qui prennent la poussière, trouver une option saine et rapide peut sembler un défi....
Quand l’été bat son plein, nos envies se tournent naturellement vers la légèreté, la fraîcheur et les saveurs qui claquent en bouche. Fini les plats lourds, place à la simplicité inventive ! Aujourd’hui, on vous propose une recette qui coche toutes ces...
L’été est la saison des fruits généreux, juteux et colorés. On les savoure nature, en salade, en tarte… Mais avez-vous déjà pensé à les rôtir ? La cuisson courte et douce révèle des saveurs insoupçonnées, caramélise leurs sucres naturels et transforme leur...
