Ah, les herbes aromatiques ! Persil, coriandre, menthe, basilic… elles apportent une touche de fraîcheur et de saveur incomparable à nos plats. Mais avouons-le, nous avons tous connu ce moment de déception : ce magnifique bouquet acheté il y a …
Aujourd’hui, nous allons aborder un sujet que beaucoup d’entre vous ont déjà rencontré : que faire avec des jaunes d’œufs restants ? Quand on fait des meringues ou des blancs en neige, on se retrouve souvent avec un ou plusieurs …
Le gros dilemme que vous avez déjà forcément eu dans votre vie en cuisine : que faire avec un jaune d’œuf / blanc d’œuf en trop ? Comment les conserver sans gaspiller ? On ne jette plus les œufs non utilisés …