L’été, avec son humidité ambiante, a parfois un petit inconvénient : nos biscuits préférés et nos gâteaux maison ont tendance à ramollir plus vite qu’on ne le voudrait. Fini le croquant tant apprécié, place à une texture un peu triste… Mais pas de panique...
Bienvenue sur mon blog, où je partage avec vous des astuces, des conseils et des recettes pour apporter saveur et créativité à votre cuisine. Aujourd’hui, nous abordons un problème courant dans de nombreuses cuisines du monde entier : les mites alimentaires. Si...