Le Ktipiti c’est une tartinage grecque à base de poivrons. J’adore cette tartinade pour l’apéro. Très fraîche et relativement simple à faire. Avant j’en achetais souvent pour des apéros et j’ai eu envie de tenter une recette. Alors...
Un bon burger végétarien et des frites de patates douces ça fait toujours plaisir on ne va pas se mentir. Je fais toujours mes pains à burgers moi-même depuis plusieurs années, le goût est vraiment différent. Vous retrouverez la recette un peu plus loin dans un autre...
Les ateliers de Barbara : des ateliers de cuisine et de pâtisserie en visio et sur Saint Jean de la Ruelle autour du bien-être par la cuisine Pourquoi ? Pour te permettre d’être plus efficace en cuisine, de manger plus sainement tout en y prenant un maximum de...
Question de plus en plus posée que ce soit par rapport à des intolérances alimentaires ou juste car on ne veut pas manger de lait de vache : par quoi remplacer le lait de vache ? C’est quoi le laitage de vache ? Le lait de vache est...
Je ne sais pas vous, mais pour moi le risotto c’est une recette réconfortante et douce. Et quand on y ajoute du curcuma et des poireaux ça donne un parfait risotto curcuma et poireaux. Vous savez d’où vient le risotto ? C’est intéressant je trouve de...
Les différents modes alimentaires qu’est-ce que c’est? On en entend de plus en plus parler que ce soit végétarien, flexitarien et j’en passe… Mais ça veut dire quoi? Il faut savoir que depuis une bonne dizaine d’années, de plus en plus de...
Les carottes c’est fade, et c’est toujours la même chose… Et puis ce n’est pas très « sexy » sauf les carottes rôties et sauce yaourt sésame Je suis tombée sur Pinterest sur une recette de carottes rôties que j’ai légèrement modifiée....
Je fais souvent des petites tartines végétariennes sans gluten, très rapides à faire et ça change un peu de l’ordinaire. Le pain pour la tartine est fait minute et très simple à faire. Le steak végétarien, si vous regardez mes recettes vous l’avez déjà vu...
Je ne peux plus faire de burgers sans utiliser cette recette de pains à burgers qui est juste moelleuse et tendre à souhait. Cette recette de pains à burgers vient de La cuisine de Fadila, je l’utilise depuis des années et elle rencontre à chaque fois un succès...
Il y a des recettes qui deviennent des basiques tellement elles sont bonnes et faciles à faire et c’est le cas avec ce banana bread sans gluten et vegan. Aussi bon au goûter qu’au petit-déjeuner, facile à faire c’est le goûter parfait. Et on peut en...
