La Recette Multifonction d’Apéro Healthy Que Vous Devez Absolument Tester !
Salut, les amoureux de la cuisine saine et gourmande !
Aujourd’hui, je vais vous montrer comment transformer vos apéros en moments aussi savoureux que nutritifs. Vous n’avez pas besoin d’heures en cuisine pour préparer quelque chose de délicieux et sain. Et pour rendre cette recette encore plus excitante, elle peut être utilisée de multiples façons. Vous pouvez la déguster telle quelle ou l’utiliser comme garniture dans vos salades, poke bowls, et plus encore !
Ingrédients
- Une boîte de pois chiches
- 3 cuillères à soupe d’huile de colza
- Des épices : 1 à 2 cuillères à café de paprika (ou de curry si vous préférez)
Méthode
- Préparation : Ouvrez votre boîte de pois chiches et rincez-les soigneusement.
- Mélange d’épices : Dans un bol, mélangez les pois chiches avec l’huile de colza et le paprika (ou l’épice de votre choix).
- Cuisson : Étalez les pois chiches assaisonnés dans un plat allant au four ou sur une plaque de cuisson.
- Four : Enfournez pendant 15 minutes à 200 degrés Celsius. Si vous souhaitez qu’ils soient plus croustillants, n’hésitez pas à prolonger un peu le temps de cuisson.
- Et voilà ! Vous avez préparé un apéro healthy en quelques minutes seulement. Ces pois chiches épicés sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi riches en protéines et en fibres.
Bonus : Utilisation le lendemain
Ne vous inquiétez pas si vous avez des restes. Je les ai utilisés dans mon poke bowl de falafels, et c’était tout simplement fabuleux ! Restez à l’affût, la recette du poke bowl sera la prochaine à venir sur le blog.
Ce n’est pas juste une recette, c’est une invitation à vivre la cuisine autrement. Sain, rapide, délicieux et polyvalent, que demander de plus ?
Si vous souhaitez en savoir plus et perfectionner vos compétences en cuisine, n’hésitez pas à réserver un atelier. Disponible en visio ou en présentiel sur mon site internet, je serais ravie de partager encore plus de conseils et d’astuces avec vous.
Bon appétit et à bientôt pour un nouvel atelier culinaire
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