Les épices, c’est bien, c’est bon et ça change un plat. Encore faut-il savoir les utiliser. J’entends souvent en atelier que vous avez tout un tas d’épices, voir des fois même une collection digne des grands Chefs, mais vous ne savez pas...
Manger des œufs, c’est bien, c’est plein de protéines. Mais que ce soit pour changer et varier son alimentation, parce qu’on est allergique ou par rapport à un régime alimentaire spécifique, voici 7 astuces pour remplacer un œuf. Les graines de lin...
Si on devait avoir un minimum d’aliments dans son frigo ou placard ce serait quoi pour toi? Je te mets, selon moi, les essentiels à avoir dans son frigo / placard Ça peut arriver qu’on dise « je n’ai plus rien mon frigo est vide ». Mais on oublie...
Varier son alimentation et manger des légumineuses c’est bien. Mais qu’est -ce qu’on appelle légumineuse? C’est quoi les légumineuses ? D’après Wikipédia : Les Fabaceae, ou Leguminosae2 (Légumineuses), sont...
Le gros dilemme que vous avez déjà forcément eu dans votre vie en cuisine : que faire avec un jaune d’œuf / blanc d’œuf en trop ? Comment les conserver sans gaspiller ? On ne jette plus les œufs non utilisés ! Votre recette nécessite un jaune d’œuf ,...
Il faut toujours avoir dans son carnet de recettes (si tu es #teamcarnet) ou dans ses favoris (#teamdigital) une bonne recette de pancakes, qui plus est une recette de pancakes express et fluffy! Maintenant, c’est chose faite ! Mais c’est quoi des pancakes...
Je te replonge dans les cours avec la pyramide de Maslow, version « cuisine » pour aujourd’hui. C’est quoi la pyramide de Maslow ? La pyramide des besoins, dite pyramide de Maslow, est une représentation pyramidale de la hiérarchie des...
Aujourd’jui je vous partage ma recette de muffins healthy. On doit toujours avoir une bonne recette de muffins, si possible légers mais gourmands. Histoire de moins culpabiliser en cas de grignotage et surtout si on a envie de se faire plaisir. J’ai...
Pourquoi il est important de bien manger? Quels sont les bienfaits d’une bonne alimentation ? On entend souvent à la tv, la radio, dans les magazines qu’il faut bien manger. Bien manger c’est important pour la santé, pas que pour perdre du poids (on...
On cherche toujours du bonheur dans beaucoup de choses, sans vraiment se rendre compte qu’il est à portée de mains et que beaucoup de choses vont dépendre de nous. Je vous présente les 16 habitudes des gens heureux à adopter de toute urgence. 1 S’entourer...
