Le gros dilemme que vous avez déjà forcément eu dans votre vie en cuisine : que faire avec un jaune d’œuf / blanc d’œuf en trop ? Comment les conserver sans gaspiller ? On ne jette plus les œufs non utilisés …
Les ateliers de Barbara : des ateliers de cuisine et de pâtisserie en visio et sur Saint Jean de la Ruelle autour du bien-être par la cuisine Pourquoi ? Pour te permettre d’être plus efficace en cuisine, de manger plus …
Les carottes c’est fade, et c’est toujours la même chose… Et puis ce n’est pas très “sexy” sauf les carottes rôties et sauce yaourt sésame Je suis tombée sur Pinterest sur une recette de carottes rôties que j’ai légèrement modifiée. …
Je ne peux plus faire de burgers sans utiliser cette recette de pains à burgers qui est juste moelleuse et tendre à souhait. Cette recette de pains à burgers vient de La cuisine de Fadila, je l’utilise depuis des années …
Il y a des recettes qui deviennent des basiques tellement elles sont bonnes et faciles à faire et c’est le cas avec ce banana bread sans gluten et vegan. Aussi bon au goûter qu’au petit-déjeuner, facile à faire c’est le …
Il me restait du tofu rosso dans mon frigo et un reste de carottes (j’adore le tofu rosso, très belle découverte d’ailleurs. Tu peux en trouver en magasins bios et dans certaines grandes surfaces).
Recette relativement simple à faire, à la portée de tous, en seulement 15 minutes.
Les astuces pour digérer la raclette, avec de bonnes pommes de terre, pleins de charcuteries , des petits cornichons et un très bon fromage.
Je cherchais depuis longtemps une bonne base de cookies vegan avant de trouver celle là. Mais entre nous, dur dur de trouver la bonne recette…beaucoup de déceptions et de tests. Et je suis tombée sur cette version de la Ligne …
Manger des œufs, c’est bien, c’est plein de protéines. Mais que ce soit pour changer et varier son alimentation, parce qu’on est allergique ou par rapport à un régime alimentaire spécifique, voici 7 astuces pour remplacer un œuf. Les graines …
Si on devait avoir un minimum d’aliments dans son frigo ou placard ce serait quoi pour toi? Je te mets, selon moi, les essentiels à avoir dans son frigo / placard Ça peut arriver qu’on dise “je n’ai plus rien …
Varier son alimentation et manger des légumineuses c’est bien. Mais qu’est -ce qu’on appelle légumineuse? C’est quoi les légumineuses ? D’après Wikipédia : Les Fabaceae, ou Leguminosae2 (Légumineuses), sont une famille de plantes dicotylédones de l’ordre des Fabales. C’est l’une des plus importantes familles de plantes à fleurs, la troisième après …
Il faut toujours avoir dans son carnet de recettes (si tu es #teamcarnet) ou dans ses favoris (#teamdigital) une bonne recette de pancakes, qui plus est une recette de pancakes express et fluffy! Maintenant, c’est chose faite ! Mais c’est quoi …
Je te replonge dans les cours avec la pyramide de Maslow, version “cuisine” pour aujourd’hui. C’est quoi la pyramide de Maslow ? La pyramide des besoins, dite pyramide de Maslow, est une représentation pyramidale de la hiérarchie des besoins qui interprète la théorie de …
Aujourd’jui je vous partage ma recette de muffins healthy. On doit toujours avoir une bonne recette de muffins, si possible légers mais gourmands. Histoire de moins culpabiliser en cas de grignotage et surtout si on a envie de se faire …
Pourquoi il est important de bien manger? Quels sont les bienfaits d’une bonne alimentation ? On entend souvent à la tv, la radio, dans les magazines qu’il faut bien manger. Bien manger c’est important pour la santé, pas que pour …
rendre compte qu’il est à portée de mains et que beaucoup de choses vont dépendre de nous. Je vous présente les 16 habitudes des gens heureux à adopter de toute urgence.
Le Ktipiti c’est une tartinage grecque à base de poivrons. J’adore cette tartinade pour l’apéro. Très fraîche et relativement simple à faire. Avant j’en achetais souvent pour des apéros et j’ai eu envie de tenter une recette. Alors attention, il …